Çalkalamak mı, karıştırmak mı?
Meyve suyu, krema veya yumurta içeren kokteyller genellikle çalkalanır. Yalnızca içkilerden oluşan Negroni ve Manhattan gibi kokteyller ise berrak ve ipeksi kalsın diye karıştırılır.
Şeker şurubu
Bir ölçü şekeri bir ölçü sıcak suda eritin ve soğutun. Buzdolabında kapalı bir şişede yaklaşık iki hafta saklanabilir.
Buz
Buz, kokteylin hem soğumasını hem de sulanmasını sağlar. Büyük buz daha yavaş erir, bu yüzden bardakta servis edilen kokteyller için uygundur.